Propellerads

اعتمدي على القمح الأسود للتمتع بهذه الفوائد

المصرى اليوم 0 تعليق 0 ارسل لصديق نسخة للطباعة

تنصح خبيرة التغذية الفرنسية فاليرى أورسونى بتناول حبوب «الحنطة السوداء أو القمح الأسود» لإحتوائها على 15 % من البروتينات، خاصة الأحماض الأمينية، أحد المصادر الرئيسية للمعادن الهامة مثل النحاس، والفوسفور، والزنك، والكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامين ب المنشط لنمو البكتيريا المعوية الجيدة التي تساعد في عملية الهضم.

وأضافت الخبيرة أن هذه الحبة تحتوى على قدر هائل من مضادات الأكسدة، فهى غنية بأحماض الفينوليك، والفلافونويد، مما يجعلها قادرة على مقاومة الألتهابات وتقوية صحة القلب، والوقاية من أمراض السرطان .

وتمتاز بحبوب «الحنطة السوداء» بمذاق محبب والذى يماثل مذاق الجوز، إلى جانب إحتوائها على كميات عالية من الألياف الطبيعية التي تمنح الإنسان الشعور بالامتلاء والشبع عند تناولها قبل الوجبات لقدرتها الكبيرة في تخفيض الشهية بنسبة تتراوح ما بين 15- 20% .

اشترك لتصلك معلومات مهمة عن عالم المرأة

المصدر : المصرى اليوم

المصرى اليوم

إخترنا لك

0 تعليق