تعلّمي وصفات حلى بارد سريعة التحضير ومُرضية لأطفالك

يتطلب الحصول على رضا الأطفال الدائم حول ما يتناولنه من أطباق طعام وحلويات التجديد المستمر في الوصفات المقدّمة، وخاصة إذا أردنا تشجيعهم على الابتعاد عن الحلويات المصنّعة والمُعالجة المليئة بالسعرات الحرارية والمكونات الضارة دون أي قيمة غذائية، وتحقيقاً لهذا الهدف فإننا نقدم لك يد المساعدة من خلال عرض بعض وصفات الحلى سريعة التحضير التي ستنال إعجابهم بكل تأكيد، ومنها:

حلى بالحليب المكثّف والشكولاتة البيضاء

المكونات:

  • 1.75 كوب حليب مكثف محلى، أي ما يعادل 400 غم.
  • كوبين من الشكولاتة البيضاء الخام، ويمكن استخدام ألواح الشكولاتة أو القطع.
  • ·         12 قطعة بسكويت بالشكولاتة، ويمكن استخدام البسكويت المنفرد أو المحشو.

طريقة التحضير:

  • تذّوب الشكولاتة الخام أو قطع الشكولاتة بعد تكسير اللوح بعد وضعها في وعاء مناسب وإدخالها للميكروويف لبضع لحظات ثم إخراجها لتقليبها وإعادتها، ويكرر الأمر حتى نتأكد من ذوبانها تماماً.
  • نكسّر البسكويت ونضيفه لوعاء الشكولاتة الذائبة، ونقلب المكونين معاً.
  • نجهز صينية لصب مزيج الشكولاتة والبسكويت فيها، فنبطنها بورق الزبدة أولاً ثم نصب الخليط ونسويّه، وندخلها للثلاجة حتى يبدأ تماسك ويجمد.
  • بعد ان يجمد الحلى نخرجه من الثلاجة ونقطعه لمكعبات ونقدمه للأطفال للاستمتاع أثناء اللعب أو الدراسة أو أي وقت آخر.

حلى النسكافيه البارد

المكونات:

  • ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف
  • علبة من بسكويت شاي
  • ·         8 ظروف من كريمة الخفق
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان
  • ربع كوب من الماء المغلي
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو
  • ·         4 أكواب من الحليب السائل
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

طريقة التحضير:

  • نذوب القهوة سريعة الذوبان، ونغمس البسكويت فيها ثم نرتبه في طبق زجاجي مستطيل أو مربع لتشكيل الطبقة الأولى.
  • نحضّر مزيج الطبقة الثانية بوضع كل من الكريمة البودرة والحليب في الخلاط، ونشغله لخفقها حتى يتضاعف حجمها.
  • نضيف كل من القهوة سريعة الذوبان المذوبة والحليب المكثف وخلاصة الفانيلا على الكريمة المخفوقة ونمزج المكونات جيداً.
  • تكون الطبقة الثانية جاهزة، فنصب بعض منها فوق البسكويت.
  • نرتب طبقات إضافية من البسكويت مزيج الكريمة بحسب المقدار المتوفر، ثم ندخل الطبق إلى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك الحلى أكثر.
  • بعد أن يكون الحلى جاهز نخرجه ونزينه برش الكاكاو على وجهه قبل تقديمه مباشرةً.

لزيادة متعة الأطفال عند تناول أي حلى محضّر لهم منزلياً، يمكن تقديم المشروب المفضّل لهم كذلك في تلك الأثناء، ويمكن تحضير الهوت شوكلت أو الكابتشينو أو مشروب طاقة لهم؛ لضمان تقديم شيء صحي لهم.